8. jan. 2013

hvidkålspande med oksekød og broccoli


200 g. fintsnittet hvidkål
100 g. fintskåret broccoli
170 g. affedtet hakket oksekød
hvidløg
soyasauce

  1. hvidkålen svitser på en stegepande eller wok med hvidløg og soyasauce
  2. broccoli, lidt vand samt salt og peber tilsættes og det hele svitses indtil hvidkålen er mør (ca. 5 min)
  3. tilsæt det hakkede oksekød og evt. lidt mere soya

2 kommentarer:

  1. Overvejer lige om man kunne bytte broccolien ud med blomkål? Af hensyn til manden, som ikke er begejstret for den grønne sag ;-)

    Det lyder nemlig nemt og lækkert

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg er sikker på at du kan bytte ud som det passer :o) og det er nemlig både nemt og lækkert! :o)

      Slet