26. dec. 2012

finsk brød, ca. 100 stk.


Ingredienser:400 g. hvedemel
125 g. sukker
250 g. smør

pynt:

smuttede hakkede mandler
perlesukker

1 sammenpisket æg til pensling


  1. mel, sukker og blødt smør æltes sammen til en ensartet dej
  2. dejen rulles ud i pølser på ca. 1,5 cm tykkelse
  3. pølserne skæres i aflange stykker
  4. pensles med æg og drysses med mandler og perlesukker
  5. bages ved ca. 200 grader i 10 min

Dette var een af mine yndlingsbageopskrifter som barn - nemme og lækre, specielt hvis man køber sig til de hakkede mandler ;o)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar